第32章 肉馅大包子-《空米缸半夜长粮,我家养了小财神》


    第(2/3)页

    接着用掌心轻轻一托,面皮就贴在了手窝里。

    她歪着脑袋,眨巴着眼睛,把一小撮肉馅搁在中间。

    再撅起小嘴,屏住呼吸,用拇指和食指一点点往中间收边。

    最后拢成一个不成形的团子。

    “爹!快看!暖暖做的小月亮!”

    “哎哟哟,咱家小暖做的月亮,圆得像太阳!”

    林来福憋住笑,嘴角使劲往下压。

    屋里笑声一串接一串。

    没多大会儿,盖帘上就排满了圆滚滚、白嘟嘟的包子。

    最打眼的那个歪歪扭扭的小月亮,被黄翠莲轻轻拈起,指尖避开裂口,小心放在正中间,当起了领头雁。

    上锅,点火,开蒸!

    棚子里。

    全都围在灶边,眼珠子一眨不眨地盯着锅盖。

    小暖被振武抱在怀里,小身子往前够,小鼻子抽抽搭搭。

    “娘,好啦没?”

    振文踮脚张望。

    “马上!再捂三分钟,皮才软,馅才香!”

    黄翠莲笑着拍拍他脑门。

    她手腕擦了擦汗,又用擀面杖轻轻敲了敲锅沿,听那沉闷回响,确认火候正足。

    “起锅咯。”

    锅盖一掀,白雾轰地涌出来,香气跟着炸开,浓得能攥出油来!

    笼屉里,一排排包子白白嫩嫩,亮得能照见人影。

    肉汁浸润着面皮,边缘微微鼓起,褶皱里渗出细密油星。

    热气裹着葱姜与五香粉的气息,一层叠一层往上冒。

    “开饭喽!”

    包子一勺一勺盛进几只豁口大碗,端上了拼起来的木板桌。

    林来福先给陈老大夫挑了两个最匀称的,又给黄翠莲夹了两个最鼓溜的,这才招呼孩子。

    “来来来,自己挑,慢点儿,别烫着嘴!”

    孩子们早等急了,伸手就抓。

    振武捞走个最大的,振文专挑了个元宝形的,振兴默默拿了俩规整的。

    小暖小手指着笼屉正中央那个歪瓜裂枣的小月亮,声音又脆又亮。

    “暖暖要它!暖暖做的月亮!”

    黄翠莲笑着夹起那个小怪样,筷子尖稳稳托住包子底。
    第(2/3)页